domingo, 22 de enero de 2012

PASTEL FRESCO DE PAN DE MOLDE


Se remojan ligueramente pan de molde sin corteza y se ponen sobre un paño.
Se bate salsa de tomate con media lata de anchoas en aceite.
Se coloca una capa de pan de molde y se cubre con el tomate. Otra capa de pan y se le extiende una ligera capa de margarina y una lata de atún. Otra capa con salsa de tomate. La última de pasn y se cubre con mayonesa casera.
Se adorna con aceitunas, piquillos, jamón...
Ideal de un día para otro, una cena informal o un picnic.

2 comentarios:

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