jueves, 21 de noviembre de 2013

MUERTE POR CHOCOLATE

O un  nombre "mú bien puesto" como dirían en mi tierra.....
Esta de MUERTE por Dios, si yo no soy chocolatera y me tuve que contener. Es una receta muy fácil (de las que me gusta subir al blog), y esta vez, más que nunca quedareis como unas auténticas artistas de la reposteria. No dejeis de hacerla y no dejeis de conterme que tal.
Disfrutad......






Para el bizcocho:
200 gr. chocolate fondant o de postres
200 gr. mantequilla
150 gr. azúcar
5 huevos
25 gr. de harina de repostería


Para la cobertura:
Un brick pequeño de nata (200 ml.)
200 gr. chocolate fondant o de postres


Hacemos el bizcocho.
Troceamos el chocolate y la mantequilla y lo ponemos al baño María hasta que se derrita y ligue bien. Añadimos el azúcar y mezclamos muy bien. Reservamos hasta que se enfríe o temple.
Vamos añadiendo los huevos uno a uno integrándolos bien. Seguidamente añadimos la harina y seguimos mezclando.
Volcamos la preparación en un molde untado con manterquilla (yo usé uno rectangular). Metemos al horno previamente precalentado a 180º durante unos 25 minutos. Ya sabeis, depende del horno, usad el tan consabido pinchito para ver que está hecho.
Sacar y enfriar.
Desmoldar.
Preparamos la cobertura calentando la nata sin que nos llegue a hervir y añadiéndole el chocolate troceado, removiendo bien.
Yo coloqué dos trozos de bizcocho uno encima de otro y bañé con el chocolate.
Podeis tomarlo con la cobertura todavía templadita o fría.
De MUERTE!!!!!

11 comentarios:

  1. Yo tampoco soy de chocolate y en cambio este postre no lo puedo remediar ni dejar pasar.
    Besinos

    ResponderEliminar
  2. Pues yo creo que este postre se come sin ser o siendo de chocolate!! tiene una vista impresionante!!
    laura

    ResponderEliminar
  3. Jajajaja, pero muerte lente, lente, pero nada dolorosa, ufff que cosa más rica!!
    Besos y feliz finde!
    Ettore

    ResponderEliminar
  4. Probarlo y "morirte" es todo uno.... "me quiero morirrrrr"" mmmmmm
    Besos

    ResponderEliminar
  5. hola!!! había oído hablar de este bizcocho, y el nombre me parece curioso,, Tiene una pinta estupenda!!!!, me quedo de seguidora,, venga que solo queda uno para los 300!! un bikiño

    ResponderEliminar
  6. Me encanta, yo soy adicta al chocolate, me controlo porque si no me alimentaría a base de él y sus preparaciones. Te ha quedado genial y muy bien presentado. May.
    manteldecuadrosdemay.blogspot.com.es

    ResponderEliminar
  7. Uff, qué buena pinta tiene. Muerte por chocolate es lo que nos va a entrar a nosotros, que somos unos adictos jajaja. Tenemos que probar esta, que no falte.
    Un besote!!

    ResponderEliminar

Dejar una entrada diciéndome que os ha parecido la receta, me encantará leeros!!