Este blog lo comienzo con toda la ilusión de una aprendiz a cocinillas. Cada día que pasa me gusta más esto de estar entre fogones. Todas mis recetas son fáciles y económicas para que las pueda realizar todo el mundo. También tengo que decir que muchas son mías pero, otras muchas, son de mis amigos cocinillas a los que desde aquí les doy las gracias, porque me sería imposible darles las gracias uno por uno al subir sus platos que realizo con toda la ilusión. Gracias a todos.
domingo, 5 de febrero de 2012
MACARONS SALADOS
8 quesitos Minibabybell
1 lata atún en aceite
tomate frito
pan rallado
1 huevo
aceite
sal
orégano
En una sartén poner el atún escurrido con el tomate, orégano y sal.
Pochar un poco y reservar.(Tiene que quedar espesito).
Cortar los quesitos como si fueran "pan de hamburguesas".
Pasarlos DOS VECES por huevo batido y pan rallado.
Freir en abundante aceite caliente.
Apartar sobre papel absorbente.
Rellenar los quesitos con la mezcla de atún y tomate y servir calientes, aunque fríos también están muy ricos..
que ricoooo ese relleno!!
ResponderEliminar