FLAN DE ATÚN

Un plato estupendo para estos dias que vienen ahora de camping, playa....




3 huevos
1 brick de nata de 200 ml.
3 latas de atún al natural (o en aceite con ella escurrida)
2 cucharadas de tomate frito

Tan fácil como batirlo todo junto con la batidora.
Volcar sobre el molde deseado y meter en el microondas 12 minutos.

Os aconsejo que a mitad de la cocción abrais el microondas y revolvais con una cuchara para aseguraros de que se haga bien por todos lados.
Dejar enfriar, desmoldar y guardar en la nevera(os aguanta varios dias)
Servir con lechuga picada y salsa rosa.