Una berengena grande
1 tomate
lonchas de queso
sal
pimienta
aceite de oliva
Cortar la berengena en lonchas longitudinalmente sin llegar hasta el final.
Salpimentar cada una de las lonchas.
Cortar el tomate en rodajas finas.
Introducir en cada corte de la berengena una rodaja de tomate y media loncha de queso.
Regar con un poco de aceite de oliva.
Meter en el horno precalentado a 180º hasta que la berengena esté asada.
Servir caliente.
QUE BUENA PINTA¡¡¡¡¡¡¡
ResponderEliminarGracias Debora!!!
EliminarPreciosa idea de presentación me la apunto en el disco duro.
ResponderEliminarYo también te sigo princesa!
Gracias Helena!!
EliminarEsto da pena comerselo que cosa mas bonita la presentacion de lujo y seguro que el sabor divino
ResponderEliminarun saludo
Te quedó estupendo seguro que estaba muy rico y la presentación estupenda :) Hay que comer más vegetales besos
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