Una magnífica organización, unos talleres muy amenos y unos auténticos profesionales en cada uno de ellos. En el taller de cocina nos acompañó Juan Pozuelo que resultó que además de buen cocinero, es una persona muy cercana y encantadora.
Al tener los talleres un tiempo limitado, Juan nos elaboró dos platos muy rápidos y fáciles (ya sabeis..los que a mí me gustan!!) y nos hizo un guacamole y este sencillísimo postre que está riquísimo. Al final de la reunión todas las asistentes estuvieron de acuerdo en que fué lo que más les gustó.
Aquí os traigo la receta, pero os aviso.... haced bastantes porque desaparecerán del plato antes de que os de tiempo de ponerlo en la mesa.
Podeis cambiar los kikos por acualquier otro fruto seco, o, incluso, un revuelto de ellos. Lo que más os guste!
Disfrutad.....
1 tableta de chocolate de cobertura
1 paquete de kikos o cualquier otro fruto seco que nos guste
azúcar glass
agua fría
cubitos de hielo
Es una receta tremendamente fácil.
Derretimos el chocolate en el microondas o al baño María.
Lo ligamos bien con los kikos o con el fruto seco elegido.
Llenamos de agua fría un bol grande y le echamos cubitos de hielo para que esté bien fría.
Con ayuda de una cucharita vamos metiendo en el agua porciones de chocolate con kikos.
Veremos que enseguida empiezan a endurecerse, los dejamos un momento hasta que veamos que se han puesto bien duritos y los retiramos sobre papel de cocina absorvente.
Al servirlos, cubrirlos con azúcar glass.
Aquí os dejo también la foto que tuve oportunidad de hacerme con Juan Pozuelo.
Riquisimas y muy faciles Conchi, me envcantan, besos
ResponderEliminarPues si que es un postres o un aperitivo dulce muy sencillo. No me extraña que vuelen de la mesa.
ResponderEliminarFeliz domingo
jooooo con kikos con lo que me gustan a mí... y el chocolate ya ni te cuento :) besotes!!! Como agua para chocolate-myriam
ResponderEliminarpues tiene que estar riquisimo,que pena que no me enteré de eso,con lo cerquita que estoy hubiera ido..besos
ResponderEliminarPues sí que es una lástima ya que estuvo genial, además me vine totalmente llena de buenos regalos. Para el año que viene estaremos pendientes para volver a ir. Un beso
EliminarQue faciles de hacer sin pringar demasiado, sin horno. ... genial! !!
ResponderEliminarBesos
Buenos dias concepción tiene sun regalo en mi blog pasa por el felicidades y un abrazooo¡¡¡ http://hoycocinashey.blogspot.com.es/2013/05/de-regreso-y-con-premios-mil-gracias.html
ResponderEliminarMuchas gracias por haberte hecho seguidora mia, he echado un vistazo a tu blog y la verdad me gustan mucho todas tus recetas, me quedo de seguidora fiel.
ResponderEliminarUn abrazo