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domingo, 5 de febrero de 2012

BROWNIES



75gr. Mantequilla
45 gr. de chocolate negro
150gr. de azúcar moreno
75gr. de mantequilla
75gr. harina
2 huevos
1 cucharadita de esencia de vainilla
1 cucharadita de levadura en polvo
75gr. de nueces peladas y picaditas.

Calentar el chocolate en un cazo hasta que empiece a derretirse, añadir la mantequilla y ligar.
Apartar del fuego, añadir la harina y la levadura tamizada, el azúcar, la vainilla y las nueces.
Mezclar bien, incorporar los huevos batidos y volver a mezclar.
Echar en un molde enmantequillado y hornear a 180º durante 30 minutos aproximadamente.

Emplatar con helado (el de vainilla le va genial), nata y caramelo o chocolate..

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