PARA MUCHAS MAS RECETAS PODÉIS ENCONTRARME EN INSTAGRAM COMO @concepcion_garcia_diaz o como @Miscomiditas. Mi única pretensión es que disfrutéis de recetas fáciles y asequibles y, de paso, de muchas de mi tierra, mi querida Málaga, Andalucía. Sólo con poner un poco de amor, la comida sabe mejor...
martes, 24 de enero de 2012
MEJILLONES A LA NARANJA
La cantidades variarán según cuantas tapas querais hacer.
Mejillones
Naranjas (incluida piel y zuno)
Brandy(optativo)
Cocer los mejillones al vapor, quitar las valvas y reservar.
Cortar rodajitas finas de naranja sin nada de piel ni blanco.
Poner una rodajita de naranja, encima un mejillón, regar con zumo de naranja (y unas gotas de brandy si optais por ponérselo, a mí personalmente me gusta más sin él).
Espolvorear con ralladura de naranja.
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¡Que original!
ResponderEliminarEsto los tenemos que probar en alguna de mis Fiestas con encanto en cateringsabores.blogspot.com
Hola, he visto que te has pasado por mi blog y no puedo por menos que hacerte una visita, veo que tienes cosas muy ricas por aquí, y por supuesto ya tienes también una seguidora más. Un beso preciosa, :D
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