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martes, 17 de enero de 2012

PASTEL CACAHUETE ROSA


Este pastel me lo enseñó una auténtica señora con la que estuve varios años trabajando y ya ella me enseñó a apreciar la cocina, luego, con el tiempo, mi amor fué creciendo..



Se bate ½ vaso de azúcar, 2 tarros de queso Philadelphia, 1 yogurt natural, 2 cucharadas de mantequilla, 4 yemas de huevo y 150gr. De cacahuetes muy picaditos con la batidora. Se le añade gelatina y 4 claras montadas a punto de nieve. Se echa en un molde con base de galletas María y se mete en la nevera.

4 comentarios:

  1. Un...que delicia tiene ser poder probar este pastel,un beso linda¡

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  2. Tiene que ser estupendo :) Muchas gracias por participar en mi primer concurso, de verdad. Mucha suerte y buen fin de semana.

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  3. Por cierto me quedo de seguidora. Espero que no te moleste mi consejo pero cuando te hagas seguidor de alguien por primera vez deja tu dirección del blog pues muchas veces no se puede acceder a través de la imagen de seguidores, yo contigo si no es por el correo no podía entrar Besos

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